Архив метки: Еда

Статьи

9 мифов о кофеине, в которые пора перестать верить

1. Кофеин вызывает зависимость Скажем так: это не совсем правда. К кофе — вкусному, ароматному, бодрящему — действительно можно привыкнуть. Однако зависимостью это привыкание назвать нельзя. Кофеин ни в...
Читать далее »
Статьи

Как правильно есть хинкали: инструкция от шеф-повара ресторана грузинской кухни

Обсудить Разрезать ножом и вилкой или есть, держа за хвостик? Лайфхакер узнал ответ. Как ни крути, хинкали всегда едят руками, причём неважно, семейный это ужин или первое свидание. Просто...
Читать далее »
Статьи

15 интересных салатов из моркови

Помните, что майонез можно приготовить самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами. 1. Салат из моркови, курицы, капусты и перца с соевой заправкой Ингредиенты Для салата: 1 столовая...
Читать далее »
Статьи

Как приготовить солянку: 5 рецептов и 5 секретов

Солянка бывает мясной, грибной и рыбной, а вот классической не существует. Ведь многие хозяйки готовят суп из того, что найдётся на кухне. Собранные ниже рецепты вы тоже можете модифицировать...
Читать далее »
Статьи

Как варить чечевицу разных цветов

Обсудить Советы, которые не дадут бобам развариться или остаться жёсткими. 7 важных советов Любую чечевицу сначала нужно избавить от мусора и хорошенько промыть под проточной водой. А потом уже либо...
Читать далее »
Статьи

10 салатов с черносливом для любителей необычных сочетаний

Перед приготовлением чернослив нужно хорошенько промыть. Если он жёсткий, замочите сухофрукты в горячей воде на несколько минут. Затем слейте жидкость и промойте его ещё раз. Вкусный майонез к салатам...
Читать далее »
Статьи

7 простых рецептов чесночного соуса

1. Сливочно-чесночный соус zh.wikihow.com Этот соус подойдёт практически ко всему: морепродуктам, рыбе, мясу, пасте, овощам. Ингредиенты 1 столовая ложка сливочного масла; 5–6 зубчиков чеснока; 300 мл жирных сливок; соль — по вкусу;...
Читать далее »
Статьи

15 вкусных салатов с зелёным горошком

1. Салат с зелёным горошком, колбасой и сухариками Ингредиенты 1 свежий огурец; 200 г копчёной колбасы; 200 г консервированного зелёного горошка; 100 г сухариков с любым вкусом; 2–3 зубчика чеснока; 1–2 столовые ложки майонеза; соль...
Читать далее »
Статьи

7 способов быстро и вкусно засолить горбушу в домашних условиях

8 важных советов Солить можно и охлаждённую, и замороженную горбушу. Про покупке лучше выбирать рыбу с головой и внутренностями, чтобы было легче определить свежесть. Глаза свежей рыбы должны быть блестящими,...
Читать далее »
Статьи

Как сделать топлёное молоко в домашних условиях

Лучше всего делать топлёное молоко из домашнего. Но подойдёт и качественное магазинное жирностью не менее 3,2%. Готовый продукт нужно остудить при комнатной температуре, а потом убрать в холодильник. Как...
Читать далее »